Món ngon mùa hè đó là chè đậu xanh rong biển, đậu xanh hạt bùi ngùi kết hợp với độ thanh mát của rong biển tạo nên một món ngon nhất mùa hè. Hãy thưởng thức ngay món ngon này chỉ với 1 giờ thực hiện mà thôi.

Chi tiết cách nấu chè đậu xanh rong biển có hình ảnh minh họa: http://cacmonche.com/cach-nau-che-dau-xanh-rong-bien/

Hướng dẫn cụ thể cách làm:

Đậu xanh 300g
Rong biển tươi 100g
Bột năng 8g
Đường phèn 100g
Vani 2 ống
Muối

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cho đậu xanh ngâm trong nước ấm, hạt đậu xanh thấm nước và nấu sẽ nhanh chín, nhưng nhớ đừng ngâm quá lâu bạn nhé.

Bước 2: Hấp chín đậu xanh: cho đậu xanh vào nồi, nước ngập đậu xanh, thêm muối vào. Hấp chín đậu xanh và cho đến khi đậu xanh chín hoàn toàn.

Bước 3:

Chuẩn bị nước + chút muối, bạn khuấy lên cho muối tan, cho rong biển vào rửa sạch. Rửa sạch rong biển khỏi những chất nhờn, bụi bẩn… đó là rong biển tươi đó bạn. Cắt khúc rong biển khoảng 5 cm, để ráo nước.

Bước 4:

Chuẩn bị 1 nồi nước, đun lên cho sôi sau đó cho đường phèn vào, nấu cho đường phèn tan hết. Đậu xanh chín rồi cho vào.

Bột năng + nước trộn đều ở 1 chén nhỏ rồi cho vào nồi. Bột năng giúp chè đặc. Nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: Chè chín thêm vào hương vani, rong biển. Món chè vừa thơm vừa hấp dẫn tạo thêm độ hấp dẫn, nào cũng chuẩn bị một vài nguyên liệu và tiến hành nấu chè này ngay để giải khát ngày mùa hè này.

Website: http://cacmonche.com

 Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *