Hôm nay website lambanhkem.net sẽ hướng dẫn mọi người cách làm bánh bông lan trứng muối cực ngon ngay tại nhà chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, cách làm như sau ta cùng tham khảo bài viết dưới đây để có thể hiểu rõ hơn về từng bước thực hiện nhé

cách làm bánh bông lan nho tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan trứng muối thơm ngon như tiệm làm

1. Nguyên liệu làm món bánh này gồm có

– Trứng gà

– Bơ

– Bột mì

– Đường

– Bột nở

– Nước

– Muối

2. Cách làm bánh bông lan trứng muối ngon đơn giản như sau

Bước 1: Phô mai cắt nhỏ.

Trứng vịt muối tách bỏ phần lòng trắng, lấy lòng đỏ rửa qua với rượu, để ráo, phết một lớp dầu mè lên trứng, đem hấp cách thủy từ 3 đến 5 phút để trứng chín, để nguội.

Trộn bột mỳ, muối và bột nở.

Bơ, đường cho vào âu sạch, dùng máy đánh bông đánh tan đường đến khi bơ chuyển màu trắng nhạt.

Cho nhẹ nhàng từng quả trứng gà vào đánh đều đến khi hòa quyện thành dung dịch đồng nhất.

Cho bột mỳ vào, dùng phới gỗ trộn đều.

Bước 2:

Đổ từ từ nước cam vào dung dịch bột, trộn từ từ, nếu dung dịch bột sau khi đổ nước cam vào mà đặc bạn có thể cho thêm nước cam hoặc sữa. bạn có thể thử bằng cách dùng thìa múc dung dịch bột và cho chảy xuống thành từng dòng nhỏ như dải ruy băng là đạt yêu cầu.

Cốc giấy xếp vào khay nướng bánh. Đổ một ít dung dịch bột vào đáy cốc giấy.

Đặt vào giữa dung dịch bột là 1 miếng nhỏ phô mai, và múc bột lắp đầy 2/3 khuôn.

Đặt bên trên 1 lòng đỏ trứng vịt muối, 1 ít chà bông, một ít rau mùi thái nhỏ.

Lò bật nóng ở nhiệt độ 170 độ C, cho khay bánh vào nướng từ 25 đến 30 phút tùy theo nhiệt độ của lò, đến khi bánh chín vàng mặt, lấy ra dùng nóng hay nguội đều ngon

Chỉ với vài bước đơn giản mọi người đã có thể thực hiện xong cách làm bánh bông lan trứng muối siêu ngon ngay tại nhà rồi, công thức quá dễ đúng không nào vậy còn chờ gì mà không vào bếp và cùng trỗ tài làm bánh. Mọi người đừng quên thường xuyên truy cập vào link lambanhkem.net/huong-dan-lam-banh/ để được hướng dẫn thêm nhiều cách làm hay và độc đáo nhé

 Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *